Тыквенно-яблочное пюре

tikven-pyure

Тыквенно-яблочное пюре

Полезное и вкусное тыквенно-яблочное пюре на зиму, которое радует своим вкусом малышей и детей постарше. Нежное пюре приготовленное своими руками, не в какое сравнение не идет с магазинным пюре. Большое содержание витаминов, пектинов, фруктозы и магния в плодах тыквы и яблоках обеспечивает заряд энергии для ребенка на целый день и укрепляет иммунитет наших чад.

Пюре из тыквы и яблок собственного производства можно использовать как прикорм с 6 месячного возраста (консультация с педиатром обязательна). Так же можно использовать такое пюре для приготовления рисовой каши, просто добавив содержимое баночки в кастрюлю к отварному рису. Манная каша станет вкуснее и полезнее, если добавить в нее пюре, его так же можно предложить ребенку с творогом, или просто в чистом виде. Также каша с тыквой для ребенка станет очень вкусной с таким пюре.
Ингредиенты:
1 кг яблок
1 кг мякоти тыквы
300 г сахара или сгущенного молока

Приготовление:
1. Тыкву очисти, мякоть тыквы разрежь на небольшие кусочки.
2. Яблоки очисти от кожуры, удали сердцевину и порежь на дольки.
3. Переложи яблоки и тыкву в кастрюлю, засыпь сахаром, перемешай и оставь на час, периодически перемешивая деревянной лопаткой.
4. Через некоторое время, когда сока, выделенного мякотью продуктов, будет достаточно, отвари тыквенно-яблочную смесь на слабом огне до мягкости.
5. Далее взбей блендером до состояния нежного и однородного пюре.
6. Провари еще пюре на медленном огне 10 минут и разлей по стерилизованным баночкам и закатай (баночки и крышки стерилизуй на водяной бане в течении 5ти минут).
7. Витаминное и питательное тыквенно-яблочное пюре готово порадовать своим вкусом и поддержать своей полезностью организм Твоих чад.

Приятного аппетита!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>